田圃でレンゲが咲いています

真言寺あぐり米の田圃では、レンゲの花が真っ盛りです。(4月27日現在)
化学肥料の使用を無くしたり、減らしたりするために、稲藁を土の中に鋤込んだり、このようにレンゲを植えたり、稲藁を鋤込んだりして、養分を補うようにしています。
しばらくすると、このレンゲも土の中に鋤込んで、いよいよ田植えの始まりです。
最近の野菜セットの写真

あぐり倶楽部で毎月定期的にお送りしている、「熊本のお野菜セット」の写真と内容をご紹介するページができました。
献立の準備に間に合うように、出荷当日中の掲載を心がけています。
また、季節により内容が変化しますので、ご注文の参考になさって下さい。